Manager de salle (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Saint-Quentin-Fallavier; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 50%

Rémunération à partir de 14,05€ par h

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un Manager en salle pour superviser et gérer l’établissement, garantissant un service de qualité et une expérience client irréprochable.

Vous pilotez l’équipe en salle, assurez la formation, la motivation et l’évaluation du personnel, et veillez à un environnement de travail positif et dynamique. Salaire motivant selon expérience, rémunération à partir de 14,05€ par heure, 39h/semaine, mutuelle prise en charge à 50 %.

Qualifications

• Expérience significative en management dans la restauration.
• Compétences avérées en supervision d’équipe.
• Sens du service client développé et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gestion quotidienne de l’établissement et supervision de l’équipe en salle.
• Former, motiver et évaluer le personnel.
• Maintenir un environnement de travail positif et dynamique.
• Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins.
• Contrôler les stocks et passer les commandes.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Service client

Communication

Gestion du stress

Description du poste

Nous recherchons un Manager en salle pour superviser et gérer notre établissement. Vous serez responsable de l’ensemble des opérations garantissant un service de qualité.

Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en management et un sens aigu du service client.

Responsabilités :

• Assurer la gestion quotidienne de l’établissement, y compris la supervision de l’équipe en salle
• Former, motiver et évaluer le personnel
• Maintenir un environnement de travail positif et dynamique, favorisant le leadership et l’esprit d’équipe
• Veiller à la satisfaction des clients en offrant un service irréprochable et en répondant à leurs besoins
• Contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir le bon approvisionnement

Profil recherché

• Expérience significative en management dans le secteur de la restauration :
• Compétences avérées en supervision d’équipe
• Sens du service client développé avec une capacité à travailler sous pression
• Excellentes compétences en communication et leadership
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes motivé(e) par un challenge stimulant dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Restaurant fermé tout les dimanches.

Mutuelle prise en charge à 50%.

Salaire motivant selon expérience

Rémunération : à partir de 14,05€ par heure

Nombre d’heures : 39h par semaine