Manager de Salle - Expérience Client & Opérations

MASLOW GROUP; Paris; On-site; EUR 40,000 - 57,000; Full time

Benefits offered by this job

Équilibre pro/perso

Mutuelle

Participation moyen de transport

Réduction sur la carte

Prime à la naissance des enfants

Soirées d’entreprise

Accès à des cours de sport

Formation interne

Job summary

Maslow Group à Paris recherche un responsable opérationnel en salle, chargé du bon déroulement des opérations et de l’application du concept MASLOW.

Vous pilotez l’équipe, animez le service, optimisez l’organisation et veillez à la satisfaction client tout en promouvant les pratiques écologiques et les valeurs responsables de la maison. CDI 39–42h, rémunération à partir de 35,4 € brut/h et variable lié aux ventes et pourboires.

Qualifications

• Expérience significative en restauration avec leadership d'équipe.
• Rigueur et organisation naturelle.
• Bon manager et formateur, autorité naturelle.
• Ouverture d’esprit, tolérance, inclusion et équité.
• Esprit positif, bonne gestion du stress et résilience.
• Curiosité et envie d’apprendre, humilité.
• Maîtrise des outils informatiques courants.
• Anglais et français fluide.

Responsibilities

• Garantir l’atmosphère et le style MASLOW en équipe.
• Assurer l’exécution du concept et représenter le style MASLOW.
• Optimiser l’organisation du service et améliorer l’expérience client.
• Gérer les avis clients et les réponses.
• Veiller à des pratiques écologiques au quotidien.
• Encadrer les chefs de rang et les runners.
• Former et développer les équipes.
• Suivre les indicateurs et les clôtures de caisse.
• Gérer les procédures d’encaissement et les clôtures caisses.
• Assurer les normes d’hygiène et de sécurité.
• Maintenir de bonnes relations avec le voisinage et commerces voisins.

Skills

Management d’équipe

Organisation

Relation client

Anglais et français fluide

Tools

Outils informatiques courants

Job description

Maslow Group à Paris recherche un responsable opérationnel en salle, chargé du bon déroulement des opérations et de l’application du concept MASLOW.

Vous pilotez l’équipe, animez le service, optimisez l’organisation et veillez à la satisfaction client tout en promouvant les pratiques écologiques et les valeurs responsables de la maison. CDI 39–42h, rémunération à partir de 35,4 € brut/h et variable lié aux ventes et pourboires.