Manager de Salle – Excellence en Service & Leadership

Paris Society International; Paris; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Tarifs hôtels Accor

Réduction F&B 30%

Points de fidélité

Réductions spa Willow Stream

Remises boutiques Sofitel

Green fees 30%

Offres flash

Job summary

Paris Society recrute un Manager de salle pour superviser l’équipe de service dans le restaurant, assurer la conformité aux normes et garantir une expérience client exceptionnelle.

En collaboration avec le chef de cuisine et la direction, vous contribuerez à la rentabilité tout en maintenant les standards de qualité du groupe Paris Society. Poste en CDI, travail sur site, horaires variés.

Qualifications

• Avoir le sens du service et la relation client au cœur du poste.
• Capacité d’organisation et d’adaptation dans un cadre hôtelier exigeant.
• Savoir former et accompagner les équipes.
• Incarner les valeurs du groupe Paris Society et transmettre l’exemplarité managériale.
• Être accessible et à l’écoute de tous les membres de l’équipe.

Responsibilities

• Garantir le service en salle et la satisfaction client selon les standards Paris Society.
• Superviser la mise en place et le fonctionnement de la salle selon les réservations et les normes HACCP.
• Conseiller la clientèle sur la carte et les produits du restaurant.
• Accompagner le parcours client et veiller au bien‑être et à la qualité du service.
• Gérer les plannings, les ouvertures/fermetures et les aspects opérationnels de la salle.
• Participer au recrutement et à l’intégration des équipes, assurer leur montée en compétences.

Skills

Sens du service

Organisation et adaptabilité

Pédagogie et formation

Valeurs du groupe

Écoute et accessibilité

Job description

Paris Society recrute un Manager de salle pour superviser l’équipe de service dans le restaurant, assurer la conformité aux normes et garantir une expérience client exceptionnelle.

En collaboration avec le chef de cuisine et la direction, vous contribuerez à la rentabilité tout en maintenant les standards de qualité du groupe Paris Society. Poste en CDI, travail sur site, horaires variés.