Manager de Restaurant — Leadership & Qualité (CDI)

France Travail; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Savane & Mousson recrute un Manager de restaurant en CDI, poste en POEI, basé à Paris (formation terrain à Paris 11). Formation d’un mois démarrage le 1er juin 2026.

Vous gèrerez les plannings, coordonnerez les équipes et assurerez le suivi qualité et stocks, en soutien à la direction. Expérience en restauration souhaitée; maîtrise Excel/CRM et caisse; rigueur et esprit d'équipe exigés.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration.
• Maîtrise des outils informatiques (Excel/CRM/caisse).
• Rigueur, polyvalence et autonomie requises.

Responsabilités

• Gestion des plannings et coordination des équipes.
• Suivi qualité et stocks, soutien à la direction.

Connaissances

Expérience en restauration

Management (notions appréciées)

Rigueur

Polyvalence

Autonomie

A l'aise sur ordinateur (Excel, CRM, C

Formation

Formation d'un mois

Outils

Excel

CRM

Caisse

Description du poste

Savane & Mousson recrute un Manager de restaurant en CDI, poste en POEI, basé à Paris (formation terrain à Paris 11). Formation d’un mois démarrage le 1er juin 2026.

Vous gèrerez les plannings, coordonnerez les équipes et assurerez le suivi qualité et stocks, en soutien à la direction. Expérience en restauration souhaitée; maîtrise Excel/CRM et caisse; rigueur et esprit d'équipe exigés.