MANAGER DE RAYON POISSONNERIE (H/F)

Brightvision Capital Partners, LLC; Pamiers; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché local à Pamiers recherche un responsable du rayon poissonnerie. Vous serez chargé de la gestion du rayon, du management d'une équipe de trois, et de la négociation avec les fournisseurs. Une expérience d'au moins 3 ans dans le secteur est requise, ainsi qu'un poste précédent à responsabilité. Nous valorisons la satisfaction client et la qualité d'accueil.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans dans le secteur de la poissonnerie.
• Avoir déjà occupé un poste à responsabilité.
• Connaître les méthodes HACCP.

Responsabilités

• Responsabilité du rayon poissonnerie.
• Management d'une équipe de trois personnes.
• Attractivité et suivi de la marge du rayon.
• Négociation avec les fournisseurs.

Connaissances

Management d'équipe

Suivi de la traçabilité

Négociation commerciale

HACCP

Suivi de la marge

Description du poste

Intermarché La Cavalerie à Pamiers (09100) se compose d’un effectif de 60 collaborateurs, le point de vente est récent pour une superficie de 2980m2.

Notre objectif, avec ce magasin de proximité à taille humaine, est la satisfaction de nos clients, en termes d’offres, de prix, de confort d’achat et bien sûr de qualité d’accueil.

Si vous partagez ces mêmes valeurs professionnelles, rejoignez-nous !

Description du poste

Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l’équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon.

• Suivi de la marge.
• Management d'un équipe de trois personnes.
• Attractivité du rayon.
• Suivi de la traçabilité et de la méthode HACCP.
• Négociation commerciale avec les fournisseurs.
• Avoir eu un premier poste à responsabilité.
• Au moins 3 ans d'expérience dans le secteur de la poissonnerie.