Manager de Rayon Boucherie — Leadership & Excellence

Coopérative U; Brie-sous-Barbezieux; Presencial; EUR 28.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mobilité interne au magasin

Carte déjeuner

CSE - activités sociales et culturell

Descripción de la vacante

La Coopérative U recrute un chef de rayon boucher pour diriger l’ensemble des opérations du rayon et coordonner les actions commerciales. Vous assurerez l’accueil et le conseil client, tout en pilotant le merchandising et les stocks.

Vous aurez la responsabilité d’animer l’équipe et de proposer des plannings efficaces, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Poste ouvert aux personnes motivées et engagées.

Formación

• Titulaire d’un CAP Boucher.
• Expérience dans le rayon traditionnel souhaitée.
• Capacité à encadrer une équipe et à élaborer des plannings.

Responsabilidades

• Supervision complète des opérations du rayon (du laboratoire au rayon).
• Gestion commerciale, merchandising, promotions, stocks et compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Accueil et conseil client.
• Management de l’équipe et élaboration de plannings adaptés au flux de clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Conocimientos

Proactivité

Rigueur

Organisation

Qualité

Initiatives

Relation client

Educación

CAP Boucher

Descripción del empleo

La Coopérative U recrute un chef de rayon boucher pour diriger l’ensemble des opérations du rayon et coordonner les actions commerciales. Vous assurerez l’accueil et le conseil client, tout en pilotant le merchandising et les stocks.

Vous aurez la responsabilité d’animer l’équipe et de proposer des plannings efficaces, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Poste ouvert aux personnes motivées et engagées.