Chef de Rayon Boucherie — Leadership & Expertise Produits

Coopérative U; Roujan; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Coopérative U recherche un chef de rayon / département traditionnel pour superviser l’ensemble des opérations du rayon et du laboratoire, tout en assurant l’accueil et le conseil client. Vous dirigerez l’équipe, optimiserez les stocks et le merchandising, et garantirez le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce poste s’inscrit dans un modèle coopératif où chaque acteur compte et participe au développement du rayon et des projets du magasin, avec écoute des idées et évolution possible.

Qualifications

• Supervision complète des opérations du rayon, du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale, merchandising, promotions et stocks.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Accueil et conseil client.
• Management de l’équipe et élaboration de plannings adaptés au flux.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Assurer la supervision du rayon et du laboratoire.
• Gérer le merchandising, promotions et stocks du rayon.
• Analyser les résultats et mettre en place des plans d’action.
• Accueillir et conseiller les clients.
• Manager l’équipe et planifier les plannings.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et sécurité alimentaire.

Skills

Gestion d'équipe

Accueil et conseil client

Analyse des résultats

Merchandising

Hygiène et sécurité alimentaire

Job description

Coopérative U recherche un chef de rayon / département traditionnel pour superviser l’ensemble des opérations du rayon et du laboratoire, tout en assurant l’accueil et le conseil client. Vous dirigerez l’équipe, optimiserez les stocks et le merchandising, et garantirez le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Ce poste s’inscrit dans un modèle coopératif où chaque acteur compte et participe au développement du rayon et des projets du magasin, avec écoute des idées et évolution possible.