Manager de Cuisine H/F (Chef de partie)

Le Comptoir du Malt; Saint-Amand-les-Eaux; On-site; EUR 25,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire attractif

Paiement à la minute près

2 jours de repos consécutifs

CDI temps plein

Cuisine moderne et bien équipée

Job summary

Le Comptoir du Malt recherche un Manager de Cuisine pour diriger une brigade avec rigueur et passion, Garantir une cuisine efficace, organisée et orientée qualité. CDI à temps plein sur Saint-Amand-les-Eaux.

Vous animerez l'équipe, gèrerez l’ouverture et la mise en place, et veillerez strictement au respect des normes d'hygiène. Salaire attractif et conditions avantageuses vous attendent.

Qualifications

• Rigoureux(se), pédagogue, organisé(e) et passionné(e).
• Chef d’équipe, capable de diriger la brigade et le service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Responsibilities

• Animer et coordonner la brigade.
• Gérer l'ouverture et la mise en place.
• Veiller au respect des normes d'hygiène (étiquetage, températures, conservation).
• Être moteur de bonne humeur, d’exigence et d’exemplarité.

Job description

Le job : Manager de Cuisine

En tant que véritable chef d’orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l’équipe aux côtés du Second et du Chef. Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité !

Vos missions clés :

• Animer et coordonner la brigade
• Gérer l’ouverture et la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène (étiquetage, températures, conservation…)
• Être moteur de bonne humeur, d’exigence et d’exemplarité

Vous êtes rigoureux(se), pédagogue, organisé(e), et surtout passionné(e) ? On vous attend !

Une vraie perspective d’évolution

« J’ai commencé cuisinier, je suis aujourd’hui Chef de Cuisine ! » — Corentin, embauché à 22 ans, est passé Second en 6 mois, puis Chef en 3 ans. Chez nous, ce n’est pas une exception, c’est une réalité. Avec envie et rigueur, tout est possible !

Ce qu’on vous propose :

• Salaire attractif : 2 508€ brut/mois pour un contrat 39h hebdo
• Paiement à la minute près grâce à notre badgeuse
• 2 jours de repos consécutifs garantis chaque semaine
• CDI temps plein avec des week-ends en rotation
• Une cuisine moderne et bien équipée pour travailler dans les meilleures conditions

Envie d’essayer ?

Faites le premier pas, venez nous rencontrer ! On vous promet plus qu’un emploi : une aventure, une équipe, un avenir.