Manager Boucherie - Leader d'Équipe & Performance

SOCARA; Civrieux-d'Azergues; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle santé

Participation et intéressement

CSE

Résumé du poste

Centre E. Leclerc CIVRIDIS recrute un manager de rayon boucherie-volaille et libre-service pour diriger une équipe de 8 personnes et renforcer sa conquête de parts de marché. Vous garantirez l'assortiment, les approvisionnements et la tenue des rayons du rayon boucherie.

Titulaire d'un CAP/BP boucherie avec au moins 2 ans d'expérience managériale dans la grande distribution, vous saurez valoriser les carcasses et piloter le service client avec exigence et rigueur.

Qualifications

• Gestion d'équipe et suivi du service client au quotidien.
• Assurer l'hygiène et la traçabilité des produits et le respect des règles.
• Garantir l'assortiment, les approvisionnements et la tenue des rayons.

Responsabilités

• Manager une équipe de 8 personnes et atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marge.
• Valoriser les approvisionnements carcasses et développer la gamme bouchère.
• Garantir la qualité du service client et le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène & traçabilité

Gestion du rayon boucherie

Service client

Approvisionnements

Formation

CAP/BP Boucherie

Description du poste

Centre E. Leclerc CIVRIDIS recrute un manager de rayon boucherie-volaille et libre-service pour diriger une équipe de 8 personnes et renforcer sa conquête de parts de marché. Vous garantirez l'assortiment, les approvisionnements et la tenue des rayons du rayon boucherie.

Titulaire d'un CAP/BP boucherie avec au moins 2 ans d'expérience managériale dans la grande distribution, vous saurez valoriser les carcasses et piloter le service client avec exigence et rigueur.