Chef Boucher - Leader d'Équipe en Boucherie

Workyn! Recrutement; Mirecourt; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages groupe

Résumé du poste

Workyn! Recrutement recherche un Chef Boucher H/F pour un acteur majeur de la grande distribution à Mirecourt. Vous dirigerez le rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-Service, assurerez les commandes, le stock et la traçabilité, tout en montant en compétences votre équipe.

Profil demandé: expérience confirmée en grande distribution sur rayon Boucherie, leadership et sens du commerce, autonomie et rigueur. CDI, rémunération selon profil et avantages du groupe.

Qualifications

• Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie en grande distribution sur un rayon Boucherie.
• Vous possédez une solide connaissance des produits et des techniques du métier.
• Vous avez une première expérience en management d'équipe et savez fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs communs.
• Reconnu(e) pour votre leadership, votre sens du commerce et votre proximité terrain, vous aimez accompagner vos équipes vers la performance.
• Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes capable de piloter votre activité avec une véritable vision de gestionnaire.

Responsabilités

• Piloter l'activité du rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-Service.
• Manager, accompagner et faire monter en compétences une équipe.
• Organiser l'activité quotidienne du rayon et répartir les tâches en fonction des besoins.
• Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks afin de garantir la disponibilité des produits.
• Développer et valoriser les gammes proposées.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de l'enseigne.
• Mettre en place des actions commerciales et des animations permettant de dynamiser les ventes.
• Piloter votre centre de profit à travers le suivi du chiffre d'affaires, des marges, de la démarque et de la productivité.
• Garantir un niveau élevé de satisfaction et de fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Leadership

Management d'équipe

Sens du commerce

Proximité terrain

Autonomie

Organisation

Rigueur

Description du poste

Workyn! Recrutement recherche un Chef Boucher H/F pour un acteur majeur de la grande distribution à Mirecourt. Vous dirigerez le rayon Boucherie Traditionnelle et Libre-Service, assurerez les commandes, le stock et la traçabilité, tout en montant en compétences votre équipe.

Profil demandé: expérience confirmée en grande distribution sur rayon Boucherie, leadership et sens du commerce, autonomie et rigueur. CDI, rémunération selon profil et avantages du groupe.