Maître d'Hotel (H/F)

SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE NOIR; Noirétable; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le CASINO DE NOIRETABLE recrute un maître d'hôtel en CDI à temps plein pour assurer le service au bar et au restaurant. Vous établissez les fiches techniques et assurez le suivi des stocks, et vous managez une équipe de 2 personnes.

Le poste requiert polyvalence, esprit d'équipe et stabilité dans un cadre convivial. Horaires variables, travail les weekends et jours fériés, avec salaire défini selon grille et expérience.

Qualifications

• Expérience exigée en restauration.
• Capacité à gérer stocks et approvisionnements.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assurer le service au bar et au restaurant.
• Établir les fiches techniques et suivre les stocks.
• Gérer une équipe de 2 personnes.
• Travailler les weekends et jours fériés.

Connaissances

Accueil client

Communication claire

Gestion des stocks

Service en salle

Formation

CAP/BEP Hôtellerie

Description du poste

Le Groupe Golden Palace recherche pour son Casino de Noiretable (42) un(e) maître d'hôtel en contrat à durée indéterminé (CDI) à temps plein.Vous assurez le service au bar et au restaurant.Vous établissez les fiches techniques et assurez le suivi des stocks.Vous managez une équipe de 2 personnes.Qui êtes-vous ?Vous êtes polyvalent(e) et avez le sens du travail en équipe.gestion du stress et du managementCe que nous vous offrons :Un cadre de travail agréable et un environnement amical, tant au niveau des collègues que des clientsUn package salarial attrayant en adéquation avec la fonction et l'expérience, avec des avantages extralégaux.Une durée de travail de 35 heures avec 2 jours de repos dans la semaineSalaire à définir selon grille et expérienceExpérience exigée dans le domaine de la Restauration

Type de contrat CDI

• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en horaires variables
• Salaire
  • CSE
  • Titres restaurant / Prime de panier
  • Complémentaire santé
  • Selon Expérience et Grille
• Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie- equivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Gérer les stocks
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

Employeur

CASINO DE NOIRETABLE Nous servons chaque jour, une centaine de couverts pour lesquels nous travaillons, sur place, des produits frais et bruts afin de proposer à nos clients une cuisine traditionnel « fait maison ». Nous développons aussi l'activité banqueting de notre salle « Gala » d'une capacité de 300 couverts.