Responsable Banquets H/F

Barrière; Toulouse; Sur place; EUR 35 000 - 37 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mobilité en France et international

Formations Campus Barrière

Bien-être au travail

Mutuelle et CSE

Résumé du poste

Barrière recrute un(e) Responsable Banquets en CDI pour le Casino Barrière Toulouse. Vous piloterez le service banquets et assurerez la coordination entre les salons, la restauration et les équipes techniques afin de garantir une expérience client irréprochable.

Statut cadre, forfait 35H/semaine, package annuel entre 35 000 et 37 000 euros bruts, avec possibilités de mobilité et de formations via le Campus Barrière.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an exigée dans l’événementiel ou banquets.
• Capacité à encadrer une équipe lors d’événements.
• Bonne connaissance des standards HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Coordonner les événements en collaboration avec les services Commercial, Restauration et Cuisine.
• Superviser la préparation des événements et anticiper les besoins techniques.
• Contrôler la mise en place des salons, déjeuners, dîners et cocktails.
• Veiller au bon état et au fonctionnement du matériel.
• Gérer les commandes et demandes particulières des clients.
• Garantir le respect des normes HACCP et la propreté des espaces banquets.
• Assurer une expérience client irréprochable et la qualité du service.
• Appliquer les standards Barrière et les exigences liées à la norme MICE.

Connaissances

Organisation d'événements

Gestion d'équipe

Service client haut de gamme

Description du poste

Offre n° 7374049
Responsable Banquets H/F

POSTE : Responsable Banquets H/FDESCRIPTION :Le Casino Barrière de Toulouse, c'est 360 machines à sous, 17 tables de jeux traditionnels, 130 postes de jeux électroniques, 3 restaurants, 3 bars, une salle de spectacle de 1200 places, et un million de visiteurs par an.Rattaché(e) au service Restauration du Casino, vous travaillerez sous la responsabilité de la Responsable de la Restauration et serez chargé du bon déroulement de tous les évènements du casino et garant de la satisfaction de la clientèle lors de chaque prestation.Nous vous proposons de nous rejoindre dès à présent pour intégrer notre équipe en CDI afin d'encadrer ce service

• Coordonner les évènements en collaboration avec les différents services : Commercial, Restauration, Cuisine, etc
• Superviser la préparation en amont des événements : matériel, anticipation des besoins techniques, organisation des espaces.
• Contrôler la mise en place des salons, déjeuners, dîners, cocktails et autres évènements.
• Veiller au bon état, à l'entretien et au fonctionnement du matériel.
• Gérer les commandes et demandes particulières des clients.
• Garantir le respect des normes HACCP ainsi que la propreté des espaces banquets et des zones communes.
• Assurer une qualité de service optimale et une expérience client irréprochable lors de chaque événement.
• Veiller à la bonne application des standards du Groupe Barrière et des exigences liées à la norme MICE.
• En l'absence de prestation banquet, le chef de service est affecté aux autres points de vente de restauration.

• Des opportunités de mobilité en France et à l'international
• L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• Un dispositif bien-être au travail, pour prendre soin de vous mentalement et physiquement
• Mutuelle attractive et CSE dynamique

Statut Cadre au forfait, package annuel compris entre 35000€ et 37000€ bruts (fixe + 13eme + pso).

LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit.

LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'espri

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 35000.0 Euros à 37000.0 Euros

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Le Casino BARRIÈRE Toulouse recrute UN.E RESPONSABLE BANQUETS en CDI