Maître d'Hôtel Expérimenté - Service & Leadership en Salle

HOTELRESTAUJOB; Lons-le-Saunier; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

Cadre stimulant

Formation continue

Uniformes fournis

Repas fournis

Job summary

Le Grand Café du Théâtre, établissement emblématique du groupe HOTELRESTAUJOB à Lons-le-Saunier, recrute un Chef de salle passionné pour superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle.

Vous piloterez l'équipe, coordonnerez les réservations et travaillerez étroitement avec le Chef de cuisine pour un service fluide. CDI, rémunération attractive selon profil, formation et perspectives d’évolution.

Qualifications

• Expérience significative en gestion de salle dans un restaurant.
• Excellentes compétences en communication et relation client.
• Capacité à diriger et motiver une équipe, avec un esprit d’équipe.

Responsibilities

• Gérer la salle et superviser le service pour offrir une expérience client exceptionnelle.
• Encadrer et former l’équipe de salle, assurer coordination et esprit de collaboration.
• Accueil des clients, installation et conseils sur menus et vins.

Skills

Gestion de salle

Relation client

Animation d’équipe

Organisation

Gestion du stress

Connaissance des normes

Job description

Le Grand Café du Théâtre, établissement emblématique du groupe HOTELRESTAUJOB à Lons-le-Saunier, recrute un Chef de salle passionné pour superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle.

Vous piloterez l'équipe, coordonnerez les réservations et travaillerez étroitement avec le Chef de cuisine pour un service fluide. CDI, rémunération attractive selon profil, formation et perspectives d’évolution.