Responsable de salle H/F

Sensace; Vernantois; Vor Ort; EUR 23.000 - 29.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Sensace recherche un(e) Responsable de salle pour son établissement hôtelier et de restauration près de Lons-le-Saunier. Vous piloterez les services en salle et assurerez la satisfaction client au quotidien.

Vous coordonnerez l'équipe, favoriserez l'accueil et le conseil, et veillerez au bon fonctionnement entre cuisine et salle dans un cadre verdoyant et privilégié. Ce rôle exige leadership, organisation et sens du service, avec une envie d'évoluer dans un environnement hôtelier exigeant et

Qualifikationen

• Expérience significative en service en salle.
• Première expérience en encadrement d'équipe souhaitée.
• Maîtrise des techniques de service et organisation du travail en salle.

Aufgaben

• Organiser et superviser les services en salle.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Encadrer et accompagner l'équipe de salle.
• Assurer une bonne coordination entre la cuisine et la salle.
• Veiller à la qualité du service et à la bonne tenue de l'établissement.
• Participer activement au service pour garantir une expérience client de qualité.

Kenntnisse

Gestion d'équipe

Service en salle

Organisation du travail

Relation client

Jobbeschreibung

Vous êtes passionné(e) par la restauration, vous aimez le contact client et vous avez le sens du service ? Cette opportunité est peut-être faite pour vous !

Sensace Lons-le-Saunier recherche un(e) Responsable de salle (H/F) pour un établissement hôtelier et de restauration situé à proximité de Lons-le-Saunier, dans un cadre verdoyant et privilégié.

Votre mission ?

Véritable chef d'orchestre de la salle, vous jouez un rôle essentiel dans le bon déroulement des services et la satisfaction des clients.

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Organiser et superviser les services en salle.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Encadrer et accompagner l'équipe de salle.
• Assurer une bonne coordination entre la cuisine et la salle.
• Veiller à la qualité du service et à la bonne tenue de l'établissement.
• Participer activement au service pour garantir une expérience client de qualité.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration et vous disposez d'une expérience significative en service en salle, idéalement avec une première expérience dans l'encadrement d'une équipe.

Vous maîtrisez les techniques de service et savez organiser efficacement le travail en salle pour garantir une prestation de qualité.

Doté(e) d'un excellent relationnel, vous accordez une importance particulière à l'accueil, à l'écoute et à la satisfaction des clients. Vous savez créer une ambiance chaleureuse et professionnelle, tout en veillant au bon déroulement de chaque service.

Votre leadership naturel et votre esprit d'équipe vous permettent de fédérer, d'accompagner et de motiver vos collaborateurs au quotidien.

Organisé(e), autonome et réactif(ve), vous savez gérer les imprévus, anticiper les besoins et garder votre sang-froid lors des périodes de forte activité.

Plus qu'un parcours, nous recherchons une personnalité engagée, capable de prendre des initiatives et de s'investir pleinement dans la vie de l'établissement !

Prêt(e) à booster votre carrière ? Rejoindre l’aventure Sensace, c’est simple et rapide !

Vivez l’expérience Sensace et faites passer votre talent à la vitesse supérieure !