Maître d'Hôtel Adjoint — Leadership & Expérience Client

HIVELY HOSPITALITY; Royan; Presencial; EUR 23.000 - 28.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salaire 2289€

13e mois

Mutuelle

Avantages nourriture

Descripción de la vacante

L’hôtel Thalazur Royan recherche un responsable restauration pour assurer l’accueil et le service personnalisé au restaurant, au bar et lors des réceptions/seminaires.

Vous managez et animez l’équipe, veillez à la qualité du service, développez le chiffre d’affaires et garantissez le respect des règles HACCP et des procédures internes. Horaires décalés et travail en équipe sont au programme.

Formación

• Gestion d'équipe en restauration.
• Connaissance des règles HACCP.
• Aptitude à développer le chiffre d'affaires restauration.

Responsabilidades

• Organiser les points de vente restauration et superviser le service.
• Assurer la qualité du service et fidéliser les clients.
• Animer et former l'équipe pour optimiser les ventes.

Conocimientos

Gestion d'équipe

Relation client

Vente additionnelle

Hygiène HACCP

Descripción del empleo

L’hôtel Thalazur Royan recherche un responsable restauration pour assurer l’accueil et le service personnalisé au restaurant, au bar et lors des réceptions/seminaires.

Vous managez et animez l’équipe, veillez à la qualité du service, développez le chiffre d’affaires et garantissez le respect des règles HACCP et des procédures internes. Horaires décalés et travail en équipe sont au programme.