Leader de Salle — Expérience Client et Équipe

Buffalo Grill; Saint-Dizier; Sur place; EUR 34 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Mobilité interne (#BuffalOpportunité)

Ambiance conviviale et esprit familial

Évolution rapide de carrière

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour piloter l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre convivial et dynamique. Vous serez l’ambassadeur de l’ambiance et veillerez à la qualité du service, tout en coordonnant les animations et les temps forts de l’année.

Vous assurez le développement des talents, l’optimisation des coûts et le respect des normes d'hygiène. Une carrière progressive et des mobilités internes sont proposées au sein du réseau Buffalo

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l'équipe afin de garantir une ambiance Buffalo Grill et une qualité de service irréprochable.
• Veiller à la satisfaction client de l’accueil au départ et contribuer à la fidélisation.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et assurer la présentation des plats selon les standards.
• Former et accompagner les équipes pour favoriser leur montée en compétence et leur épanouissement.
• Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions pour optimiser les résultats du restaurant.

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour piloter l'équipe et garantir une expérience client exceptionnelle dans un cadre convivial et dynamique. Vous serez l’ambassadeur de l’ambiance et veillerez à la qualité du service, tout en coordonnant les animations et les temps forts de l’année.

Vous assurez le développement des talents, l’optimisation des coûts et le respect des normes d'hygiène. Une carrière progressive et des mobilités internes sont proposées au sein du réseau Buffalo