Chef de Salle — Leadership et Expérience Client

Buffalo Grill; La Rochette; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Mobilité interne

Évolution de carrière

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour orchestrer l'équipe en salle et garantir une expérience client irréprochable. Vous supervisez, animez et motivez votre personnel, assurez le respect des normes et contribuez activement à l'atteinte des objectifs de performance.

Vous évoluez dans un cadre dynamique, avec des possibilités d'évolution rapide et une culture d'entreprise axée sur le partage, l’inclusion et la proximité avec les clients et les équipes.

Qualifications

• Superviser et motiver l'équipe pour une ambiance Buffalo Grill au rendez-vous.
• Veiller à une expérience client irréprochable de l'accueil au départ.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l'équipe en salle.
• Garantir l'expérience client et la qualité du service.
• Gérer les coûts et les indicateurs de performance du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs pour favoriser leur montée en compétence.
• Contribuer à la notoriété et à la fidélisation des clients.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Orientation client

Animation d'équipe

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour orchestrer l'équipe en salle et garantir une expérience client irréprochable. Vous supervisez, animez et motivez votre personnel, assurez le respect des normes et contribuez activement à l'atteinte des objectifs de performance.

Vous évoluez dans un cadre dynamique, avec des possibilités d'évolution rapide et une culture d'entreprise axée sur le partage, l’inclusion et la proximité avec les clients et les équipes.