Grillardin Passionné: Maîtrise des Cuissons et Évolution

Buffalo Grill; Angoulins; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill à Angoulins recherche un grillardin passionné pour garantir les cuissons et la qualité des plats, dans le respect des normes HACCP et des standards de la chaîne.

Vous travaillerez en équipe, participerez à la gestion des commandes et des stocks, et vous impliquerez dans les animations et événements. L’évolution rapide vers des postes de direction est possible. Vous intégrerez une école interne et bénéficierez d’un parcours de formation personnalisé.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et le grillage des viandes.
• Maîtrise des règles HACCP et du respect des normes d’hygiène.
• Sens de l'organisation et travail en équipe.

Responsabilités

• Assurer la cuisson parfaite des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé et nettoyer les équipements.
• Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour un service fluide.
• Participer à la gestion des commandes et au réapprovisionnement des stocks.
• Contribuer aux animations et événements (Noël, Saint-Valentin, etc.).

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Hygiène HACCP

Cuisson des viandes

Description du poste

Buffalo Grill à Angoulins recherche un grillardin passionné pour garantir les cuissons et la qualité des plats, dans le respect des normes HACCP et des standards de la chaîne.

Vous travaillerez en équipe, participerez à la gestion des commandes et des stocks, et vous impliquerez dans les animations et événements. L’évolution rapide vers des postes de direction est possible. Vous intégrerez une école interne et bénéficierez d’un parcours de formation personnalisé.