Grillardin Expert en Cuissons Parfaites – Formation

Buffalo Grill; Saint-Brevin-les-Pins; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill Recrute un grillardin passionné pour sublimer les viandes selon les standards de la chaîne. Vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons précises et des plats qui salivent, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Intégré à une équipe dynamique, vous collaborez avec les autres métiers, participez aux animations et participez à la gestion des stocks. L’évolution peut mener au poste de chef grillardin ou à des responsabilités de direction selon

Qualifications

• Expérience en grillade et cuisson de viande souhaitée.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Esprit d’équipe et sens du service.

Responsibilities

• Maîtrise de la cuisson des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Applique les règles HACCP et maintient un espace de travail propre et organisé.
• Collabore avec l’équipe en cuisine et en salle pour un service fluide.
• Participe aux animations et à la gestion des commandes et stocks.
• S’implique dans les temps forts et contribue à l’image de la marque.

Job description

Buffalo Grill Recrute un grillardin passionné pour sublimer les viandes selon les standards de la chaîne. Vous êtes l’âme de la cuisine, garantissant des cuissons précises et des plats qui salivent, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Intégré à une équipe dynamique, vous collaborez avec les autres métiers, participez aux animations et participez à la gestion des stocks. L’évolution peut mener au poste de chef grillardin ou à des responsabilités de direction selon