Grillardin : Maîtrisez la cuisson et progressez

Buffalo Grill; Bain-de-Bretagne; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Promotions internes

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer la cuisson des viandes selon les standards de l’enseigne et garantir une présentation appétissante. Vous appliquerez les règles HACCP et veillerez à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail.

En collaboration avec la brigade, vous contribuerez à un service fluide et à la satisfaction client, tout en participant aux animations et à l’évolution professionnelle au sein du groupe.

Qualifications

• Esprit d'équipe et sens de l'organisation requis.
• Connaissances ou formation en hygiène et sécurité alimentaires souhaitées.
• Passion pour la cuisine et le grillage, curiosité et motivation exigées.

Responsabilités

• Cuire parfaitement les viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Appliquer les règles HACCP et maintenir un espace de travail propre et organisé.
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
• Participer à la gestion des commandes et des stocks; anticiper les besoins de réapprovisionnement.
• Participer aux animations et événements spéciaux de l'enseigne.

Connaissances

Esprit d'équipe

Organisation

Hygiène HACCP

Description du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour assurer la cuisson des viandes selon les standards de l’enseigne et garantir une présentation appétissante. Vous appliquerez les règles HACCP et veillerez à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail.

En collaboration avec la brigade, vous contribuerez à un service fluide et à la satisfaction client, tout en participant aux animations et à l’évolution professionnelle au sein du groupe.