Grillardin d’Excellence — Cuissons Parfaites

Buffalo Grill; Touques; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

E-learning

Promotions internes

Ambiance conviviale

Mobilité géographique

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour perfectionner la cuisson des viandes et la présentation des plats dans un cadre convivial. Vous garantirez des cuissons conformes aux standards de la franchise et veillerez à l’application des règles d’hygiène et de sécurité, tout en assurant un espace de travail organisé et propre.

Vous travaillerez en collaboration avec les équipes cuisine et salle, bénéficiant d’un parcours de formation et d’un accompagnement continu.

Qualifications

• Expérience en grillade ou cuisson à la chaleur directe recommandée.
• Connaissance des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité.

Responsabilités

• Maîtriser la cuisson des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Maintenir un espace de travail propre et respecter l’hygiène HACCP.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine et en salle pour un service fluide.

Connaissances

Esprit d'équipe

Connaissances en hygiène HACCP

Organisation

Passion pour la cuisine

Description du poste

Buffalo Grill recherche un grillardin passionné pour perfectionner la cuisson des viandes et la présentation des plats dans un cadre convivial. Vous garantirez des cuissons conformes aux standards de la franchise et veillerez à l’application des règles d’hygiène et de sécurité, tout en assurant un espace de travail organisé et propre.

Vous travaillerez en collaboration avec les équipes cuisine et salle, bénéficiant d’un parcours de formation et d’un accompagnement continu.