Grillardin d'Impact | Formation & Progrès Rapide

Rodez-Emplois

Rodez

Sur place

EUR 24 000 - 32 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Mobilité interne

Équipe conviviale

Résumé du poste

Buffalo Grill, leader du BBQ en France, recherche un grillardin pour assurer les cuissons parfaites et la mise en valeur des viandes. Vous travaillerez sous la supervision du chef grillardin et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous collaborez avec l'équipe en cuisine et en salle, participez à la gestion des commandes et des stocks, et interviendrez lors des temps forts (Noël, Saint-Valentin, anniversaires). Formation interne et évolutions rapides possibles.

Qualifications

Maîtriser la cuisson des viandes et des garnitures selon les standards Buffalo Grill.
Appliquer les règles HACCP et maintenir l'espace de travail propre.
Travailler en cuisine et en salle avec l'équipe.
Participer à la gestion des commandes et des stocks.

Responsabilités

Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill.
L'hygiène avant tout : vous appliquez les règles HACCP et maintenez un environnement propre et organisé.
Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe en cuisine ou en salle.
L'expert de la gestion et de l'anticipation : vous participez à la gestion des commandes et des stocks.
L'acteur des animations : vous participez aux temps forts et portez le costume de Bizcoto.