Gouvernant (H/F)

Cheval Blanc Paris; Paris; Presencial; EUR 42.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cheval Blanc Paris recherche un Responsable Housekeeping pour superviser et optimiser l’entretien daily des chambres et des espaces communs, tout en garantissant la sécurité et l’hygiène selon les standards de la Maison.

Vous organiserez les équipes, gérerez les stocks et collaborerez étroitement avec les Majordomes afin d’assurer une expérience client irréprochable et un service haut de gamme.

Formación

• Bon niveau d’anglais (écrit et oral).
• Maîtrise d’Opera Cloud.
• Sens du détail et désir d’excellence.

Responsabilidades

• Organiser et contrôler la remise en état/nettoyage quotidien des chambres et des salles de bains.
• Organiser et contrôler le nettoyage des couloirs et des offices.
• Contrôler le réapprovisionnement des chambres en linge et articles de toilette.
• Contrôler les fonctionnalités des chambres selon les procédures de la Maison.
• Informer le Responsable Housekeeping des défectuosités et détériorations.
• Garantir la préparation des chambres pour la nuit et l’organisation du travail des équipes.

Conocimientos

Anglais

Educación

BTS Hôtellerie-Restauration

BAC Hôtellerie

BP Gouvernante

CAP Services Hôteliers

Herramientas

Opera Cloud

Descripción del empleo

• Organiser et contrôler la remise en état/nettoyage quotidien des chambres, des salles de bain, etc.
• Organiser et contrôler le nettoyage des couloirs et des offices,
• Contrôler le réapprovisionnement des chambres en linge propre, articles de toilette, etc.
• Contrôler les fonctionnalités des chambres en opérant l’ensemble des vérifications spécifiées dans les procédures de la Maison,
• Informer le/la Responsable Housekeeping, des défectuosités et des détériorations constatées,
• Être garant de la bonne préparation des chambres pour la nuit selon les procédures et standards de service de la Maison,
• Être garant de la bonne organisation de travail de ses équipes: l’approvisionnement optimal des chariots en produits d’accueil et de nettoyage nécessaire à l’entretien des chambres, salles de bain, couloirs et offices,
• Assurer et organiser la gestion des stocks des éléments nécessaires au bon fonctionnement du travail des équipes étages et lieux publics,
• Être garant de la productivité de ses équipes en anticipant et organisant les tâches à réaliser,
• Répondre aux demandes des Hôtes dans le cadre de son poste,
• Identifier l’ensemble des informations/besoins des Hôtes et collaborer étroitement avec le service des Majordomes afin de garantir leur satisfaction optimale,
• Être garant du respect des règles de sécurité et d’hygiène en vigueur,
• Informer sa hiérarchie de toute situation «anormale» concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

Diplôme

• Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe,
• BTS : BTS Hôtellerie-Restauration option A mercatique et gestion hôtelière
• BAC : Bac technologie hôtellerie
• BP : BP Gouvernante
• CAP : CAP Services Hôteliers

Savoir-faire

• Bon niveau d’anglais (écrit et oral)
• Maîtrise d’Opera Cloud
• Doté d’un sens du détail et ayant le désir de relever le challenge de l’excellence
• Être parfaitement rigoureux, méthodique et d’apparence très soignée
• Faire preuve de tact et de pédagogie pour que l’harmonie règne dans son équipe
• Bon gestionnaire, doté de grandes qualités d’organisation et d’un certain esprit d’initiative
• Créativité, sens de la décoration intérieure.

Savoir-Être

• Excellent relationnel et sens de la diplomatie,
• Sens des responsabilités,
• Communication claire et positive
• Excellente présentation et aptitude à la représentation,
• Sens du service client,
• Rigueur, précision et souci du détail,
• Disponibilité, flexibilité et réactivité,
• Esprit d’équipe.