Gouvernant(e) général(e) (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Marseille; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte ALL Heartists

Mutuelle et prévoyance

Indemnité nourriture

Transports publics pris en charge 50%

Résumé du poste

Gouvernant(e) général(e) au sein de HOTELRESTAUJOB à Marseille, vous jouerez un rôle central dans l’organisation du service des étages et le bien‑être des équipes.

Vous supervisez les activités des services étage, entretien et blanchisserie, gérez les budgets et élaborez les plannings en fonction du taux d’occupation, tout en assurant la qualité et la sécurité des prestations.

Qualifications

• Organisation avancée et sens du détail.
• Expérience dans l’hôtellerie ou le nettoyage.
• Maîtrise de l’anglais.
• Maîtrise des outils bureautiques et d’un PMS hôtelier.
• Capacité à encadrer et motiver l'équipe.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Superviser les activités des services étages, entretien ménager et blanchisserie.
• Gérer les budgets selon le taux d’occupation et élaborer les plannings des équipes.
• Évaluer les besoins clients et proposer les changements opérationnels et de services.
• Anticiper et régler les problèmes avec les clients et promouvoir la satisfaction.
• Conduire les entretiens, former et encadrer les responsables et collaborateurs.
• Participer activement à l’équipe d’exploitation et aux briefings.

Connaissances

Organisation

Anglais

Management d'équipe

Hygiène & sécurité

Bureautique

Expérience hôtellerie/nettoyage

Outils

PMS hôtelier

Description du poste

Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la qualité, le respect et l’esprit d’équipe sont au cœur des priorités ? Rejoignez-nous en tant que Gouvernant(e) général(e) et contribuez à offrir une expérience irréprochable à nos clients.

Aux côtés du Responsable hébergement, vous jouez un rôle essentiel dans l’organisation du service des étages et le bien‑être des équipes.

Missions principales :

• Supervise les activités opérationnelles des services étages, d’entretien ménager et de blanchisserie
• Gère les budgets en fonction du taux d’occupation et des prévisions et élabore le planning des équipes en conséquence
• Évalue les évolutions des besoins des clients, afin de proposer les changements opérationnels et de produits/services qui s’imposent, le cas échéant
• Anticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction client
• Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de l’hôtel
• Fait partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assiste aux briefings et contribue activement en étant préparé.e

Compétences et qualifications

• Excellentes compétences organisationnelles
• Formation ou expérience significative dans le secteur de l’hôtellerie ou du nettoyage
• Maîtrise de l’anglais
• Compétences informatiques (traitement de texte et tableur, PMS hôtelier)
• Capacité à encadrer et motiver une équipe
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité

Autres avantages

• Carte avantage ALL Heartists : programme d’avantages dédiés aux collaborateurs du groupe Accor
• Mutuelle et prévoyance
• Indemnité nourriture
• Prise en charge 50% des transports publics locaux