Fromager-Vendeur - Fromagère-Vendeuse H/F

EDS; Gérardmer; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Gourmand'Art Gérardmer recherche un employé polyvalent pour intégrer son équipe de fromagerie. Vous prenez en charge les fromages dès leur réception, contrôlez les produits, préparez les vitrines, découpez, pesez et emballez.

Vous veillez au datage, à la traçabilité et à la rotation des stocks, et à la bonne conservation des produits. Vous préparez les commandes et conseillez les clients selon leurs goûts et leurs besoins.

Qualifications

• Expérience en fromagerie ou commerce alimentaire appréciée mais formation possible.
• Poste accessible aux débutants motivés et soigneux.
• Évolutions possibles vers d'autres missions.

Responsibilities

• Contrôler la conformité des produits et des équipements.
• Préparer et mettre en valeur les fromages pour storefronts.
• Découper, peser, emballer et mettre sous vide les produits.
• Veiller au datage, à la traçabilité et à la rotation des stocks.
• Préparer les commandes et conseiller les clients selon leurs goûts.

Skills

Contrôle équipement

Approvisionnement

Préparation matériel

Moulage fromage

Sélection matières premières

Education

Employé non qualifié

Job description

À Gourmand'Art Gérardmer, vous prenez en charge les fromages depuis leur réception jusqu'à leur remise au client.Vous contrôlez les produits, préparez les vitrines, découpez, pesez, emballez et mettez sous vide. Vous veillez au datage, à la traçabilité, à la rotation des stocks et à la bonne conservation des fromages. Vous préparez également les commandes et conseillez les clients selon leurs goûts et leurs besoins.Une expérience en fromagerie ou dans le commerce alimentaire est appréciée, mais nous pouvons former une personne motivée, soigneuse et réellement intéressée par les produits.Le poste pourra progressivement évoluer vers d'autres missionsTravail certains week-ends et pendant les vacances scolaires.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Préparer du matériel en prévision d'un travail,Réaliser le moulage d'un fromage,Sélectionner les matières premières à mobiliserQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés