Fromager-Vendeur — Traçabilité, Conseil & Vitrine

EDS; Gérardmer; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Gourmand'Art Gérardmer recherche un employé polyvalent pour intégrer son équipe de fromagerie. Vous prenez en charge les fromages dès leur réception, contrôlez les produits, préparez les vitrines, découpez, pesez et emballez.

Vous veillez au datage, à la traçabilité et à la rotation des stocks, et à la bonne conservation des produits. Vous préparez les commandes et conseillez les clients selon leurs goûts et leurs besoins.

Competenze

• Expérience en fromagerie ou commerce alimentaire appréciée mais formation possible.
• Poste accessible aux débutants motivés et soigneux.
• Évolutions possibles vers d'autres missions.

Mansioni

• Contrôler la conformité des produits et des équipements.
• Préparer et mettre en valeur les fromages pour storefronts.
• Découper, peser, emballer et mettre sous vide les produits.
• Veiller au datage, à la traçabilité et à la rotation des stocks.
• Préparer les commandes et conseiller les clients selon leurs goûts.

Conoscenze

Contrôle équipement

Approvisionnement

Préparation matériel

Moulage fromage

Sélection matières premières

Formazione

Employé non qualifié

Descrizione del lavoro

Gourmand'Art Gérardmer recherche un employé polyvalent pour intégrer son équipe de fromagerie. Vous prenez en charge les fromages dès leur réception, contrôlez les produits, préparez les vitrines, découpez, pesez et emballez.

Vous veillez au datage, à la traçabilité et à la rotation des stocks, et à la bonne conservation des produits. Vous préparez les commandes et conseillez les clients selon leurs goûts et leurs besoins.