Agent fromager (H/F)

SCEA LE ROUME; Les Cerqueux; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

La SCEA LE ROUME, située à Les Cerqueux (Pays de la Loire), recherche un fromager diplômé pour compléter son équipe. Poste en journée, 35h/semaine, basé à la fromagerie et orienté production artisanale.

Formation Bac ou équivalent exigée. Le candidat contribuera au salage, à l’entreposage, au moulage et au suivi de la qualité des données, avec planification des opérations selon les commandes.

Qualifications

• Techniques de salage d’un fromage exigées.
• Entreposer des produits dans les locaux.
• Entretenir et nettoyer l’espace de travail.
• Réaliser le moulage d’un fromage.
• Assurer le suivi de la qualité des données et traçabilité.
• Planifier les opérations de production selon les commandes.

Responsibilities

• Appliquer les techniques de salage sur les fromages.
• Entreposer et stocker les produits fabriqués.
• Nettoyer et entretenir les locaux de production.
• Réaliser le moulage des fromages selon les recettes.
• Assurer le suivi qualité des données et traçabilité.
• Planifier et coordonner les opérations de production.
• Veiller au respect des commandes et délais.

Skills

Techniques de salage

Entreposer des produits

Entretenir nettoyer espace

Moulage fromage

Suivi qualité des données

Planifier production commandes

Education

Bac ou équivalent

Job description

Dans un objectif de développement, nous voulons compléter notre équipe à la fromagerie. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de fromages lactiques et souhaitons diversifier notre gamme de produits avec une autre technologie fromagère. Nous recrutons un fromager diplômé avec ou sans expérience.

Conditions

• Durée de travail : 35h/semaine
• Travail en journée

Profil recherché

• Formation : Bac ou équivalent

Indispensable

• Techniques de salage d'un fromage
• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le moulage d'un fromage
• Assurer le suivi de la qualité des données
• Planifier les opérations de production selon les commandes

Un plus

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent