Employée de Restauration H/F

Samsic Emploi; Guer; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Samsic Emploi recrute pour une restauration collective en Bretagne pour occuper un poste d'employé de restauration collective. Vous intégrez une équipe et participez à la préparation des plats salés et sucrés, à la mise en place des produits et au service des repas dans le respect des règles d'hygiène.

Profil recherché : expérience en cuisine obligatoire, polyvalence et sens du service. Horaires à définir selon l'équipe, poste en CDI à pourvoir rapidement.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine obligatoire.
• Bonne aptitude au travail en équipe et à long terme.

Responsibilities

• Préparer les plats, entrées, salades et desserts.
• Mettre en place les produits et garantir leur réassort permanent.
• Contribuer au service des repas chauds et à l'accueil des clients.
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Tenir la caisse et suivre les opérations de service.
• Gérer les stocks et le suivi des commandes.
• Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements.

Skills

Capacité à gérer la production culinar

Sécurité et hygiène HACCP

Relation client et service

Maîtrise de la caisse en salle

Job description

Les missions attendues du poste :

• Préparer les plats, entrées, salades et desserts


• Mettre en place les produits et garantir leur réassort permanent


• Contribuer au service des repas chauds et accueil des clients


• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP)


• Tenir la caisse et assurer le suivi des opérations


• Assurer la gestion des stocks et le suivi des commandes


• Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisine

Vous êtes passionné par la cuisine et recherchez un nouveau défi professionnel ? Notre client recrute un Employé de Restauration Collective (H/F/D). Rejoignez une équipe dédiée à la préparation de plats salés et sucrés tout en assurant le bon fonctionnement de la cuisine. Vous intégrez une équipe dynamique au sein d'une restauration collective où vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas et le maintien de la qualité du service.

Horaires : Du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h40 ou du lundi au jeudi, de 11h00 à 20h30.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché : Nous recherchons un candidat dynamique et polyvalent, souhaitant s'engager sur le long terme avec une perspective d'embauche. Une expérience préalable en cuisine est obligatoire.

Compétences attendues pour le poste :

• Capacité à gérer la production culinaire


• Aptitude à se conformer aux normes de sécurité et d'hygiène


• Bon relationnel et sens du service client


• Maîtrise de la caisse en salle