Employé(e) de restauration (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Uzerche; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Repas

Mobilité Interne

Programme de formations

Job summary

HOTELRESTAUJOB recrute un Employé de Restauration pour le restaurant du centre de détention. Vous participerez au service et à la production froide, garantissant la qualité et l'hygiène des plats.

Horaires: CDI 24H, du lundi au vendredi, 9h34–15h08; 13e mois après un an d'ancienneté, RTT, mutuelle et avantages divers. Vous travaillerez en équipe et contribuerez à une expérience culinaire adaptée aux convives.

Qualifications

• Vous avez le sens du service.
• Votre sens de l’organisation est démontré.
• Vous êtes motivé et polyvalent.
• Vous aimez le travail en équipe.
• Expérience sur un poste similaire serait un plus.

Responsibilities

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Skills

Sens du service

Sens de l'organisation

Motivé(e) et polyvalent(e)

Travail en équipe

Expérience poste similaire

Job description

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

• Environnement : restaurant des personnes travaillant au centre de détention
• Nombre de couverts : 90 couverts le midi
• Equipe : 3,5 personnes composent l’équipe

Ce que l’on vous propose :

• CDI 24H – contractuel
• Du lundi au vendredi : 9h34 – 15h08
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 6 RTT
• Primes: PSM / Pénitentiaire
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Repas
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Profil

• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l’organisation n’est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Expérience sur un poste similaire serait un plus
• Compass Group France, Exhausteur de vous !
• Rejoignez nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon la Filiale : 13ème mois (à partir d’un an d’ancienneté), RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.