Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE; Mer; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Part time

Benefits offered by this job

13e mois

10 jours de RTT

Mutuelle entreprise

Programme de formations

CSE

Job summary

Compass Group France recherche un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre une équipe dédiée à Eurest, actif dans la restauration d’entreprise. Poste à pourvoir en CDI à 30 heures par semaine, du lundi au vendredi, avec des horaires nocturnes 20h-2h.

L'équipe est composée de trois personnes et le poste propose une formation et une mutuelle. Vous serez en charge de la production froide et du service, avec une attention particulière à l'hygiène (HACCP) et au réassort des produits.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire serait un plus.
• Respect des règles HACCP et d'hygiène.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et à être polyvalent(e).
• Bonne organisation et rigueur attendues.

Responsibilities

• Production froide (entrées, salades, desserts).
• Mise en place des produits et réassort.
• Participation au service et interaction avec les convives et la caisse.
• Aide à la plonge et au nettoyage, respect des règles d'hygiène.
• Application des règles HACCP et sécurité alimentaire.

Skills

Service client

Restauration

Organisation

Esprit d'équipe

Polyvalence

Job description

Avec 16 000 collaborators, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Entreprise
Nombre de couverts : 30 couverts le midi / 30 couverts le soir
Equipe : 3 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI 30H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 20h – 2h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 10 jours de RTT
• Prime : Horaire de nuit
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus