Employé(e) de restauration (H/F)

COMPASS GROUP F59801; Uzerche; On-site; EUR 17,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 24H

Repas

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Formation

Mobilité Interne

Primes PSM/Pénitentiaire

Job summary

Compass Group F59801 recherche un Employé de Restauration pour intervenir au sein d’un restaurant destiné au personnel d’un centre de détention. Vous serez en charge de la production froide et du service, avec mise en place des produits et réassort des stocks, tout en veillant à la relation avec les convives et à la traçabilité HACCP.

Le poste propose un CDI à 24 heures hebdomadaires, avec repas pris en compte, RTT et mutuelle entreprise.

Qualifications

• Vous avez le sens du service.
• Votre sens de l'organisation est démontré.
• Vous êtes motivé et polyvalent.
• Vous aimez le travail en équipe.

Responsibilities

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Skills

Sens du service

Organisation

Polyvalence

Travail en équipe

Tools

Pointage

Job description

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : restaurant des personnes travaillant au centre de détention

Nombre de couverts : 90 couverts le midi

Equipe : 3,5 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI 24H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 9h34 - 15h08
• 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
• 6 RTT
• Primes: PSM / Pénitentiaire
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Repas
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Profil

• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Expérience sur un poste similaire serait un plus

Compass Group France, Exhausteur de vous !Rejoignez nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois (à partir d'un an d'ancienneté), RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas ... et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.