Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Suippes; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

13e mois

RTT

Formation continue

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Employé de Restauration pour rejoindre son centre militaire, avec production froide, service en salle et relation client.

Poste CDI 35H, horaires variables sur cycles, mutuelle entreprise et avantages. Rejoignez une équipe de 12 personnes et participez à l'hygiène HACCP et à la sécurité alimentaire.

Mobilité interne et programme de formations proposés.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Centre militaire
Nombre de couverts: 300couverts le midi / 90couverts le soir
Equipe:12personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au jeudi avec 1 week-end sur 3 travaillé
• Horaires : Semaine 1 du Lundi au Jeudi de 7h à 15h / Semaine 2 du Lundi au Jeudi de 10h00 à 20h00 / Semaine 3 du Lundi au Jeudi de 7h à 15h30 puis Samedi et Dimanche de 8h00 à 19h00 avec une coupure de 13h45 à 16h45
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• 10RTT
• Primes :PAC / de coupure
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)