Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Perpignan; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

CSE

RTT

Prime d’Intermittence

Programme de formations

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Employé(e) de Restauration pour son équipe au sein d’un groupe scolaire. Vous serez en charge de la production froide et du service, avec réchauffe des plats livrés par la cuisine centrale, réassort et nettoyage.

Vous travaillerez du lundi au vendredi, 9h-15h, avec 24 heures hebdomadaires, CDI intermittent et 13e mois après ancienneté; mutuelle et prestations associées offertes.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Réaliser la réchauffe des plats livrés depuis la cuisine centrale
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarestest dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Groupe scolaire
Nombre de couverts:300couverts le midi
Equipe:1personne compose l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI Intermittent 24H - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 9h – 15h
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• 6RTT
• Prime: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Réaliser la réchauffe des plats livrés depuis la cuisine centrale
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)