Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Noues de Sienne; Sur place; EUR 23 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Du lundi au vendredi + 1 week-end sur

13e mois

RTT

Primes: PSM / PAC / de coupure

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France, via Medirest, recherche un Employé de Restauration pour une activité en Ehpad / Résidence Séniors. CDI 35H, du lundi au vendredi et un week-end sur deux, avec planification à définir.

Vous prenez en charge la production froide (entrées, salades, desserts), la mise en place et le réassort des produits, le service des repas et la plonge, tout en respectant les règles HACCP et les normes d'hygiène. Avantages: mutuelle, RTT, primes et formations.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirestest dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e)Employé(e) de Restaurationpour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Ehpad / Résidence Séniors
Nombre de couverts: 90couverts le midi / 90couverts le soir
Equipe:6personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé : Planning à définir
• 13e mois(à partir d’un an d'ancienneté)
• RTT
• Primes: PSM / PAC / de coupure
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)