Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE; La Rochelle; Sur place; EUR 16 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes d’Intermittence

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Formations

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Employé(e) de Restauration pour rejoindre son équipe dédiée à la restauration scolaire à La Rochelle. Le poste est en CDI intermittent 24H, avec un planning du lundi au vendredi, sauf mercredi, de 7h à 15h.

Vous serez en charge de la production froide, du réassort et du service des convives, tout en respectant les règles d'hygiène HACCP et en assurant le bon déroulement du service dans le cadre d'une équipe solide et motivée.

Qualifications

• Sens du service et accueil des convives.
• Esprit d'équipe et sens du collectif.
• Bonne organisation et rigueur au travail.

Responsabilités

• Production froide (entrées, salades, desserts) et mise en place.
• Service en salle et au comptoir, caisse et relation client.
• Réalisation des opérations de plonge et nettoyage contre HACCP.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Organisation

Polyvalence

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Groupe scolaire

Nombre de couverts : 170 couverts le midi

Equipe : 19 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Intermittent 24H - contractuel
• Du lundi au vendredi sauf le mercredi : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• 6 RTT
• Primes: D’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Une expérience sur un poste similaire serait un plus