Employé(e) de Restauration

COMPASS GROUP FRANCE; Deauville; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle entreprise

RTT

Primes (PSM/PAC/Coupure)

Formation professionnelle

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un Employé de Restauration pour rejoindre l’équipe du site. Vous êtes en charge de la production froide, de la mise en place et du réassort des plats, ainsi que du service et des échanges avec les convives.

Le poste est un CDI à temps partiel, du lundi au vendredi, avec 16h30–20h et un week-end sur deux. Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle, CSE et formations proposées.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Connaissance HACCP appréciée.
• Disponibilité les soirs et week-ends.
• Sens du service et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Production froide (entrées, salades, desserts).
• Mise en place et réassort des produits.
• Contribuer au service et à la relation avec les convives.
• Participer à la plonge et au nettoyage.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Organisation et polyvalence au quotidien.
• Travailler en équipe et assurer une excellente relation client.

Connaissances

Sens du service

Organisation

Travail en équipe

Polyvalence

HACCP

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Communauté des Sœurs Franciscaines

Nombre de couverts : 35 couverts le midi / 35 couverts le soir

Equipe : 2 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI Temps partiel - contractuel
• Du lundi au vendredi : 16h30 – 20h + 1 week-end sur 2 travaillé : 8h - 14h / 16h30 -20h
• 13e mois (à partir d’un an d'ancienneté)
• RTT
• Primes: PSM / PAC / de coupure
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce Que Vous Ferez Concrètement

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens du service
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)
• Vous aimez le travail en équipe
• Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

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