Employé(e) de Restauration

Compass Group France; Deauville; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes

Mutuelle entreprise

CSE

Formation

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France, acteur de la restauration collective avec Medirest, recherche un employé de restauration en CDI à temps partiel pour rejoindre l'équipe.

Vous travaillerez sur le site Communauté des Sœurs Franciscaines, production froide, service et plonge, avec une équipe de 2 personnes.

Horaires: Lundi, mardi, jeudi 16h30-20h; Vendredi 10h-13h30 puis 16h30-20h; 1 week-end sur 2. Avantages: 13e mois, RTT, primes, mutuelle, CSE, formation.

Qualifications

• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Capacité à préparer et présenter des entrées, salades, deserts.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP.

Responsabilités

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.).
• Mettre en place les produits et garantir le réassort.
• Contribuer au service (repas chauds, relation client et convives).
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage.
• Respecter les règles HACCP et les normes d'hygiène en vigueur.

Connaissances

Production froide

Mise en place

Service client

Plonge et nettoyage

HACCP

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Medirest est dédiée à la restauration et aux services en établissements de santé et médico-sociaux. Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au bien-être des patients et résidents.

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement: Communauté des Sœurs Franciscaines
Nombre de couverts: 35 couverts le midi / 35 couverts le soir
Equipe: 2 personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI Temps partiel - contractuel
• Lundi, mardi, jeudi : 16h30 -20h / Vendredi: 10h - 13h30 puis 16h30 – 20h + 1 week-end sur 2 travaillé : 16h30 -20h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Primes: PSM / PAC / de coupure
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)
• Mettre en place les produits et garantir le réassort
• Contribuer au service (repas chauds, relation client et convives, etc.)
• Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)