Employé de Restauration H/F

Api Restauration; Moussy-le-Vieux; On-site; EUR 268,000 - 312,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Repas inclus

Mutuelle/Prévoyance

Participation bénéfices

Centre de formation interne

Comité d'Entreprise

Transport 50%

Job summary

Api Restauration recrute un Employé de restauration H/F pour un restaurant d’entreprise à Moussy le Vieux (250 couverts). Équipe de 7 personnes, CDI, 35h du lundi au vendredi, 7h–15h, 13e mois et avantages. Possibilité de proposer des préparations maison et une ambiance conviviale.

Diplôme en restauration souhaité et expérience significative en restauration collective; habilité HACCP et rigueur demandées. Poste à pourvoir immédiatement.

Qualifications

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Responsibilities

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Skills

Organisation

Rigueur

Autonomie

Expérience en restauration

Education

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Moussy le Vieux, de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 7 personnes
• Salaire ? 1867,02€ brut x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien.

Vos missions :

• Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques.
• Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives.
• Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Profil recherché :

• Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.