Cuisinier H/F

Api Restauration; Toulouse; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation aux bénéfices

Formations internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport 5

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant scolaire à LABEGE (31), 200 couverts, une brigade de 6 personnes, et des plats faits maison.

Contrat à durée indéterminée intermittent scolaire (CDIIS) à temps complet. Semaine A: 7H-15H; Semaine B: 11H-20H45; CDIIS au réel.

Rémunération: 1867 euros brut mensuel hors avantages, avec avantage repas et mutuelle, et 13e mois après année.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP/BEP/Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Expérience en restauration collective

Organisation et autonomie

Maîtrise des techniques culinaires

Connaissance HACCP

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant scolaire situé à LABEGE (31), de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 6 personnes

• Salaire ? 1867euros brut mensuel hors avantage

• Profitez de vos soirées et week-ends !

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée intermittent scolaire (CDIIS) :

• Temps complet

• Semaine A : 7H à 15H du lundi au vendredi

• Semaine B : de 11H à 20H45 du lundi au jeudi

• CDIIS au réel (travaillé et rémunéré uniquement pendant les périodes d'ouverture du restaurant, possibilité de reclassement pendant les vacances scolaires selon les besoins en région)

• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution