Cuisinier H/F

Api Restauration; Lure; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle / Prévoyance

Repas pris en charge

Participation bénéfices

Formation interne

CE

Aide transport 50%

Mobilité interne

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F en CDI pour un restaurant scolaire à Lure (70). Poste 35h/semaine du lundi au vendredi, 7h-15h pendant les périodes scolaires, avec 1er objectif de réaliser des plats faits maison et de respecter les recettes et les produits de saison.

Équipe de 5 personnes, rémunération 1900€ brut mensuel, 13e mois, avantages et perspective d’évolution. Profil CAP/BEP/Bac Pro et expérience en restauration collective appréciés.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective souhaitée.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison selon recettes et produits de saison.
• Mise en place, cuissons et respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour assurer fluidité et efficacité en cuisine.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

HACCP

Formation

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F en contrat intermittent scolaire :

• Où ? Dans un restaurant scolaire de Lure (70), de 350 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 5 personnes

• Salaire ? 1900€ brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées, week-ends et vacances scolaires ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h uniquement en période scolaire

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution