Employé de Restauration Collective

Vitalrest; Rennes; Hybrid; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Mutuelle

Prime de participation

CSE

Job summary

Vitalrest Rennes recherche un Employé de restauration collective H/F pour des missions en établissement de santé. Vous exercerez dans un cadre axé sur le bien-être des convives et les régimes spécifiques.

Vous assurerez la préparation des légumes, le dressage des plats froids, le ravitaillement et l'entretien des locaux, au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Prime, mutuelle et 13e mois selon ancienneté.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
• Maîtrise des règles HACCP et hygiène alimentaire.
• Dynamique et pédagogue, esprit d'équipe.

Responsibilities

• Préparation des légumes.
• Préparation et dressage de mets froids par assemblage des éléments.
• Ravitaillement en salle ou en cuisine.
• Débarrassage, nettoyage et rangement de la salle et des plateaux-repas.
• Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie.
• Nettoyage des locaux.
• Livraison et distribution des repas.

Skills

Restauration collective

HACCP

Textures modifiées

Job description

Description du poste et Missions

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé sur RENNES (35), pour vous confier les missions suivantes :

• Préparation des légumes


• Préparation et dressage de mets froids par assemblage des différents éléments nécessaires.


• Ravitaillement en salle ou en cuisine.


• Débarrassage, nettoyage, rangement de la salle et/ou des plateaux-repas.


• Participation au lavage de la vaisselle et de la batterie.


• Nettoyage des locaux.


• Livraison et distribution des repas

Vous travaillerez du vendredi au lundi inclus de 7h à 15h.

Profil recherché

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.

Vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).

Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Informations utiles

• Primes éventuelles incluses


• Prime de participation selon résultats de l'entreprise sous condition d'ancienneté


• Mutuelle


• CSE


• Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)


• 13ème mois au bout d'un an