Directeur(trice) de Restaurant - Leadership & Performance

Burger King Services; Vendenheim; Remote; EUR 70.000 - 90.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Burger King Services recherche un Directeur(trice) de restaurant à Vendenheim, sous la supervision du Franchisé ou du Superviseur, pour conduire les opérations quotidiennes.

Vous piloterez les équipes (40 à 60 personnes), développerez les ventes locales et serez l’ambassadeur de la marque auprès des partenaires locaux, mairies et groupements.

Ce rôle allie management opérationnel, gestion des plannings, recrutement, formation et respect strict des standards BURGER KING® et des règles du travail.

Qualifikationen

• Gérer l'accueil et la fidélisation des clients en incarnant la marque.
• Mettre en place des actions marketing local et développer les ventes.
• Être ambassadeur du réseau et collaborer avec partenaires locaux.

Aufgaben

• Coordonner et coacher vos équipes au quotidien (40 à 60 personnes).
• Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir les talents.
• Garantir le respect du droit du travail et la gestion du planning et du recrutement.
• Assurer la bonne tenue du restaurant et le respect des standards BURGER KING®.
• Piloter les ratios financiers et optimiser la rentabilité du restaurant.

Jobbeschreibung

Burger King Services recherche un Directeur(trice) de restaurant à Vendenheim, sous la supervision du Franchisé ou du Superviseur, pour conduire les opérations quotidiennes.

Vous piloterez les équipes (40 à 60 personnes), développerez les ventes locales et serez l’ambassadeur de la marque auprès des partenaires locaux, mairies et groupements.

Ce rôle allie management opérationnel, gestion des plannings, recrutement, formation et respect strict des standards BURGER KING® et des règles du travail.