Directeur(trice) de Restaurant – Leadership & Opérations

Burger King Services; Bourges; Hybrid; EUR 45.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Burger King recrute un directeur ou une directrice de restaurant pour superviser le franchisé ou le superviseur et piloter les activités quotidiennes. Vous coordonnerez les ventes, gérerez les équipes et assurerez le développement opérationnel et la satisfaction client.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, gérerez les plannings et le recrutement, et soutiendrez l'atteinte des objectifs financiers du restaurant.

Aufgaben

• Aider à accueillir les clients comme des Kings et développer les ventes locales.
• Coacher et manager les équipes entre 40 et 60 personnes tout en assurant leur développement professionnel.
• Garantir le respect de la législation du travail, la gestion des plannings, le recrutement, les entretiens et la formation.
• Veiller à la bonne tenue du restaurant et au respect des standards BURGER KING® et des règles d'hygiène et de sécurité.

Jobbeschreibung

Burger King recrute un directeur ou une directrice de restaurant pour superviser le franchisé ou le superviseur et piloter les activités quotidiennes. Vous coordonnerez les ventes, gérerez les équipes et assurerez le développement opérationnel et la satisfaction client.

Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, gérerez les plannings et le recrutement, et soutiendrez l'atteinte des objectifs financiers du restaurant.