DIRECTEUR(RICE) HOSPITALITE H/F

Sodexo; Grenoble; On-site; EUR 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Voiture de service

13e mois

Participation

Mutuelle de base

Avantages sociaux du CSE

Job summary

Sodexo recrute un(e) Directeur(rice) Hospitalité pour piloter les prestations de restauration, hôtellerie et bionettoyage d’un établissement de soins près de Grenoble. Vous serez le patron sur site, garantissant qualité et performance.

Cadre, vous managerez une équipe d’une dizaine de collaborateurs, avec une rémunération attractive et des avantages (13e mois, voiture de service, mutuelle, participation). Poste en CDD de 3 mois à temps plein.

Qualifications

• Formation en école hôtelière ou hôtellerie-restauration de niveau Bac+2 minimum.
• Expérience significative en management dans le secteur de la restauration collective et/ou commerciale.

Responsibilities

• Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs et piloter les prestations de restauration et hôtellerie.
• Garantir qualité, sécurité alimentaire et maîtrise des coûts.
• Coordonner les prestations d'hôtellerie et de bionettoyage via notre partenaire.
• Suivre les engagements contractuels et développer la relation client.
• Animer la démarche qualité et mettre en œuvre les plans d'amélioration continue.
• Suivre les indicateurs opérationnels et la satisfaction client.
• Accompagner les équipes sur le terrain et garantir l'excellence du service.

Skills

Management terrain

Leadership

Restauration collective

Relation client

Gestion coûts

Education

Bac+2 en hôtellerie-restauration

Job description

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Médico-social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Nous recrutons un(e) Directeur(rice) Hospitalité pour piloter les prestations de restauration, hôtellerie et bionettoyage d'un établissement de soins spécialisé situé près de Grenoble.

Véritable patron(ne) de site, vous êtes l'interlocuteur privilégié de notre client et garantissez la qualité de service, la satisfaction des convives et la performance globale du contrat.

Vos Principales Missions

• Manager et accompagner une équipe d'une dizaine de collaborateurs
• Piloter la restauration et la cafétéria en garantissant qualité, sécurité alimentaire et maîtrise des coûts
• Coordonner les prestations d'hôtellerie et de bionettoyage réalisées par notre partenaire
• Développer une relation de confiance avec le client et assurer le suivi des engagements contractuels
• Animer la démarche qualité et mettre en œuvre les plans d'amélioration continue
• Suivre les indicateurs opérationnels, économiques et de satisfaction client
• Être présent sur le terrain pour accompagner les équipes et garantir l'excellence du service

Ce Qui Fera Votre Réussite

Vous êtes un manager de terrain reconnu pour votre leadership, votre sens du service et votre capacité à fédérer des équipes pluridisciplinaires.

Organisé(e), réactif(ve) et orienté(e) résultats, vous aimez développer des relations durables avec vos clients tout en garantissant un haut niveau de qualité de service.

Notre proposition

POSTE À POURVOIR EN CDD À TEMPS PLEIN DE 3 mois

Intégration à compter du 01/11/2026 pour une prise de fonction effective le 01/02/2027

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

• Statut Cadre
• Horaires en journée et en semaine

Une rémunération attractive

• Salaire à 3 500 € brut mensuel fixe
• 13e mois
• Prime sur objectifs de 6 %
• Voiture de service
• Participation
• Mutuelle de base gratuite
• Avantages sociaux du CSE

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences et de celles de vos équipes grâce à notre offre de formation

Des opportunités de mobilité dans toute la France

Votre Apport

Vous êtes un(e) manager de terrain, capable de piloter plusieurs activités, de fédérer des équipes différentes et de créer une relation de confiance durable avec votre client.

Vous associez exigence opérationnelle, sens du service, rigueur et qualités relationnelles.

Le Profil Que Nous Recherchons

• Vous êtes issu(e) d’une formation en école hôtelière ou en hôtellerie restauration de niveau Bac+2 minimum
• Vous disposez d’une expérience significative en management dans le secteur de la restauration. Vous avez idéalement exercé en restauration collective et/ou en restauration commerciale.

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