Directeur de Restaurant - Leadership & Performance

Bertrand Franchise; Vair-sur-Loire; Sur place; EUR 70 000 - 95 000; Plein temps

Résumé du poste

BURGER KING® France recrute un directeur.trice de restaurant pour superviser 40 à 60 collaborateurs et assurer le bon fonctionnement opérationnel du point de vente, tout en garantissant les standards d’hygiène et de qualité.

Vous apportez une expérience confirmée en restauration rapide, un leadership fédérateur et un goût prononcé pour la performance. Débutant un nouveau challenge, vous exemplifiez l’esprit BURGER KING® et développez les ventes et la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans en direction de restaurant, idéalement dans la restauration rapide ou la distribution.
• Leadership capable de fédérer et diriger des équipes.
• Goût prononcé pour la performance et l’atteinte des objectifs.
• Bon sens de l’humour et sympathie naturelle.
• Envie de relever un nouveau challenge et de faire évoluer les carrières au sein du centre de profit.

Responsabilités

• Diriger le restaurant et superviser 40 à 60 collaborateurs.
• Mettre en œuvre des actions marketing locales et fidéliser la clientèle.
• Garantir le respect des standards BURGER KING et des règles d’hygiène.
• Piloter les indicateurs de gestion: CA, coûts et rentabilité.
• Conduire le développement des équipes et l’atteinte des objectifs opérationnels.

Connaissances

Commercial

Performance

Leadership

Polyvalence

Humour

Gestion de carrières

Gestion de centre de profit

Description du poste

BURGER KING® France recrute un directeur.trice de restaurant pour superviser 40 à 60 collaborateurs et assurer le bon fonctionnement opérationnel du point de vente, tout en garantissant les standards d’hygiène et de qualité.

Vous apportez une expérience confirmée en restauration rapide, un leadership fédérateur et un goût prononcé pour la performance. Débutant un nouveau challenge, vous exemplifiez l’esprit BURGER KING® et développez les ventes et la satisfaction client.