Directeur Adjoint Restaurant: Leadership & Expérience Client

Bassin de Pompey; Semécourt; Sur place; EUR 34 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recrute un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur du restaurant et garantir une expérience client exceptionnelle, une ambiance de travail motivante et l'exécution des standards de cuisson.

Vous assurerez l'animation interne, le pilotage des coûts et le développement des talents, tout en veillant à la qualité et à la sécurité. Poste basé en restaurant, avec des responsabilités lors des temps forts et événements.

Responsabilités

• Bras droit du directeur: impulser énergie et cohésion d'équipe.
• Ambassadeur de la satisfaction client: veiller à un service impeccable et client heureux.
• Gestion et suivi des plannings et coûts.
• Mentor et développement des talents.
• Garant de la qualité et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Animation et participation aux temps forts (Noël, Saint Valentin, etc.).

Description du poste

Buffalo Grill recrute un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur du restaurant et garantir une expérience client exceptionnelle, une ambiance de travail motivante et l'exécution des standards de cuisson.

Vous assurerez l'animation interne, le pilotage des coûts et le développement des talents, tout en veillant à la qualité et à la sécurité. Poste basé en restaurant, avec des responsabilités lors des temps forts et événements.