Directeur Adjoint — Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Saint-Germain-lès-Corbeil; Sur place; EUR 70 000 - 100 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mobilité interne

Formation interne et parcours dédié

Évolution de carrière

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur du restaurant et assurer une expérience client exceptionnelle, une ambiance motivante et des standards de cuisson irréprochables.

Vous dynamiserez l’équipe, participerez à l’animation et contribuerez à la réussite quotidienne du restaurant tout en développant les talents et en garantissant la qualité et la sécurité.

Qualifications

• Expérience en direction/adjoint dans la restauration
• Capacité à maintenir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client
• Compétences en formation et développement des talents de l’équipe

Responsabilités

• Bras droit du directeur et pilotage de la cohésion d’équipe
• Ambassadeur de la satisfaction client et garant de l’expérience client
• Gestion opérationnelle: planning, coûts et KPIs, tout en maintenant le sourire
• Mentor en devenir pour l’épanouissement de l’équipe et formation
• Garant de la qualité et du respect des standards et hygiène

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Service client

Communication

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur du restaurant et assurer une expérience client exceptionnelle, une ambiance motivante et des standards de cuisson irréprochables.

Vous dynamiserez l’équipe, participerez à l’animation et contribuerez à la réussite quotidienne du restaurant tout en développant les talents et en garantissant la qualité et la sécurité.