Directeur Adjoint - Leader Engagé en Restauration

Buffalo Grill; Miserey-Salines; Sur place; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

École interne Buffalo Grill

Mobilité interne

Résumé du poste

Buffalo Grill Miserey-Salines recrute un Directeur Adjoint pour épauler le directeur de restaurant et garantir une expérience client exceptionnelle, une ambiance motivante et le respect des standards de cuisson. En tant qu’ambassadeur de la satisfaction client, vous animez l’équipe, organisez les plannings, contrôlez les coûts et suivez les KPI pour optimiser la performance.

Vous bénéficiez d’un parcours interne avec formation, mobilité et perspectives d’évolution vers le poste de directeur, au

Qualifications

• Gestion et leadership d’équipe
• Sens du service client
• Organisation et anticipation des plannings
• Maîtrise des coûts et des KPI de restaurant

Responsabilités

• Garantir une expérience client exceptionnelle et le respect des standards de cuisson.
• Animer et fédérer l’équipe autour d’un projet commun et d’un esprit Buffalo Grill.
• Optimiser les plannings, suivre les coûts et analyser les indicateurs de performance.
• Assurer formation et montée en compétences des collaborateurs.

Description du poste

Buffalo Grill Miserey-Salines recrute un Directeur Adjoint pour épauler le directeur de restaurant et garantir une expérience client exceptionnelle, une ambiance motivante et le respect des standards de cuisson. En tant qu’ambassadeur de la satisfaction client, vous animez l’équipe, organisez les plannings, contrôlez les coûts et suivez les KPI pour optimiser la performance.

Vous bénéficiez d’un parcours interne avec formation, mobilité et perspectives d’évolution vers le poste de directeur, au