Directeur Adjoint Restaurant — Gestion & Leadership

Bertrand Franchise; Sélestat; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Résumé du poste

Burger King France recherche un Directeur adjoint de restaurant pour superviser et coordonner l'équipe, garantir les standards et l'image de la marque sur le site. Sous la responsabilité du Directeur, vous participez à l'ouverture et à la fermeture, organisez les plannings, développez les compétences des équipes et suivez les indicateurs de performance et le compte d'exploitation.

Vous assurez le respect des procédures et soutenez le Directeur dans les initiatives d'amélioration de la qualité et

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration rapide ou distribution.
• Leadership démontré et capacité à fédérer une équipe.
• Au moins 5 années d'expérience en gestion d'un centre de profit.

Responsabilités

• Superviser et coordonner le personnel du restaurant.
• Veiller au respect des procédures et à l'image de la marque.
• Élaborer et suivre les plannings et les objectifs qualité et quantité.
• Assurer l'ouverture et la fermeture du site en l'absence du Directeur.
• Participer à l'analyse du compte d'exploitation et des indicateurs de performance.

Connaissances

Commercial

Performance

Leadership

Formation

Formation supérieure

Description du poste

Burger King France recherche un Directeur adjoint de restaurant pour superviser et coordonner l'équipe, garantir les standards et l'image de la marque sur le site. Sous la responsabilité du Directeur, vous participez à l'ouverture et à la fermeture, organisez les plannings, développez les compétences des équipes et suivez les indicateurs de performance et le compte d'exploitation.

Vous assurez le respect des procédures et soutenez le Directeur dans les initiatives d'amélioration de la qualité et