Directeur Adjoint - Expérience Client et Leadership

Buffalo Grill; Saint-Agathon; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

École interne Buffalo Grill

Mobilité interne nationale

Résumé du poste

Buffalo Grill Saint-Agathon recherche un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur de restaurant et assurer une expérience client exceptionnelle tout en veillant à l'ambiance de travail et au respect des standards de cuisson.

Vous fédérez les équipes, optimisez les plannings et maîtrisez les coûts, tout en accompagnant les talents et en garantissant la qualité et l'hygiène. Ce poste offre des perspectives d'évolution vers le Directeur de Restaurant.

Qualifications

• Expérience managériale en restauration appréciée.
• Sens du service et de la qualité.
• Aptitudes à fédérer et motiver une équipe.

Responsabilités

• Bras droit du directeur: instaurer une ambiance chaleureuse et fédératrice.
• Ambassadeur de la satisfaction client: garantir une expérience client exceptionnelle.
• Copilote de la gestion: optimiser les plannings, maîtriser les coûts et suivre les indicateurs.
• Mentor de devenir: développer les talents, former et accompagner l'équipe.
• Garant de la qualité: veiller à la qualité des plats et au respect des normes d'hygiène.
• Animateur d’événements: participer aux animations et animations saisonnières.

Description du poste

Buffalo Grill Saint-Agathon recherche un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur de restaurant et assurer une expérience client exceptionnelle tout en veillant à l'ambiance de travail et au respect des standards de cuisson.

Vous fédérez les équipes, optimisez les plannings et maîtrisez les coûts, tout en accompagnant les talents et en garantissant la qualité et l'hygiène. Ce poste offre des perspectives d'évolution vers le Directeur de Restaurant.